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2010年5月28日 (金)

フランス料理 Maximilian/マクシミリアン

2010年5月28日(金)
今週末、本格的に引越しする前の最後の晩餐ってことでここに越して来てからズッと気になってたけど、行けてなかったMaximilianへ行ってきた。ナウ
転出届けを出しに行く途中で下見をして、場所の確認OK!100528max01

予約した時間に再訪し、本当にワシらだけに貸し切られた食卓に着く。100528max03

整えられたテーブルで100528max04食前酒をいただきながら料理を待つ100528max06

“フォアグラのポワレ・マンゴーの香り”100528max07

ブルゴーニュを一本100528max08

“赤ピーマンのムースにガスパッチョ”100528max09

“宮城産天然平目のヴァプール・季節の温野菜添え”100528max10仏産のアスパラ(原種)が素朴でうまい

“お口直しの氷菓”100528max11グレープフルーツなアッサリ味で、後半戦に備えてリフレッシュ

“和牛フィレ肉のステーキ・ソースレフォール”100528max12

“苺とラズベリーのケーキ”100528max13

食後酒にコアントローを戴いてるところに、追加で出て来たのが“チョコレートケーキ”100528max14

美味しう御座いました。

フランス料理 Maximilian マクシミリアン
横浜市都筑区茅ヶ崎東1-2-9 Tel.045-948-5793 ←完全予約制

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コメント

ええ感じの店ですね。
こちらではフレンチはかなり探さな、なくなりました。
いいですね。
食前酒はやっぱり「ドライなシェリー」ですか?

いい。フレンチ。
デザートに「マール」。
いいなぁ。
大阪はあまりないんですよ〜〜〜。

投稿: ぶっち〜 | 2010年5月29日 (土) 08時36分

食前酒にシェリーを頼んだのは、くにで、写真はワシのマルティニです。食後酒はGodiva リキュールとコアントロー。
全部で2時間半ほど。料理やお酒の詳しい事が判らないのはしゃーないですが、ゆっくりと美味しい食事を楽しめました。歩いて5分の所に二年半住んでたのに、初めてが最後、ってのがチト勿体無かったです。
引越し先での食べ歩きを楽しみにします。

投稿: さんすけ | 2010年5月29日 (土) 23時50分

先週お墓参りに今治にしまなみ海道戸で
行きましたが、福山か尾道位で会うわけにはいかないですか?

といっても今度は秋ですが。。

投稿: ぶっち〜 | 2010年5月30日 (日) 08時45分

〉ぶっちーさん
喜んでご接待しますよ
いうても新参者なんで、秋くらいにならんと、右も左も判らんと思います。
今治へも、しまなみ海道を自転車で走って行ってみます。 いつか(笑)

投稿: さんすけ | 2010年5月30日 (日) 15時37分

了解〜〜〜♪

そのときは前もって連絡します。

投稿: ぶっち〜 | 2010年5月30日 (日) 21時18分

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